除了奇異果因為台灣較少地方能種植,因此仰賴進口以外,其餘水果都是選用台灣農民摘種的。舉凡蘋果、鳳梨、橘子或葡萄。製成上會以高溫真空的方式,保留最初的鮮度。 |
【關於幸福青鳥】
台灣有得天獨厚的天然環境,可以讓每個水果都是個個飽滿,是做天然手工果醬的最佳環境,
跟在其他國家相比真的是很幸福,然而市售的果醬添加許多合成香料,口感也無新鮮水果的口感。
進口的果醬雖然美味,但是價格並不合理,我覺得愛台灣應該好好照顧台灣的農民讓這些好的滋味
可以傳承保留,不然就太可惜這些農民的辛苦,在台灣做果醬可能是個需要費工費時的事,在我眼裡是最能傳遞台灣幸福味道的選擇。
【關於選擇】
跟在其他國家相比真的是很幸福,然而市售的果醬添加許多合成香料,口感也無新鮮水果的口感。
進口的果醬雖然美味,但是價格並不合理,我覺得愛台灣應該好好照顧台灣的農民讓這些好的滋味
可以傳承保留,不然就太可惜這些農民的辛苦,在台灣做果醬可能是個需要費工費時的事,在我眼裡是最能傳遞台灣幸福味道的選擇。
【關於選擇】
除了奇異果因為台灣較少地方能種植,因此仰賴進口以外,其餘水果都是選用台灣農民摘種的。舉凡蘋果、鳳梨、橘子或葡萄。製成上會以高溫真空的方式,保留最初的鮮度。
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