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黑兔子手工果醬|熬煮美感安全入胃



黑兔子連續三年銷售連貫第一名的經典果醬!這瓶果醬叫"香水"
【創作理念】
純天然果實慢熬焠鍊,每一口都是安心扎實的健康美味。對我們而言,每一瓶果醬的熬製完成,都是一次次味覺與視覺獨一無二的展現。

【品牌故事】
黑兔子品牌成立於2012年的秋末,那一年末日危機與食安風暴的來襲,讓黑兔子逃離了鋼筋森林,遠至台灣的最南端開啟了手工果醬與無國界料理的奇幻旅程。歷經三年的專研,黑兔子再度回到鋼筋森林,將最拿手的果醬之味,無私地分享呈現。

【品牌核心價值】
從2012年手工果醬的藝術創作開始,黑兔子共製作了超過兩百種以上的經典口味。從最暢銷的森林莓果+有機玫瑰花製成的"香水",以及一口便使人初戀感受滿懷心頭的檸檬果醬"毒藥",到嚐過便讓人永難忘懷的蘋果野薑花果醬"不留",另每一款品牌經典雙色果醬的誕生與絕美展現,更是令眾家美食達人讚嘆不已。黑兔子的每一款果醬皆有其獨特命名,而每一篇的文案介紹與創作故事,都能引起粉絲們熱烈的迴響與激起想像力的奇幻革命。

2012年黑兔子主廚張曉東首度出版了30分鐘做出雙色夢幻果醬手作食譜。今年更應聯合報系的邀請,特地為2016年的台灣水果年曆設計了十二道以水果入菜的無國界料理食譜,並親自拍攝完成。目前更目前戮力設計「一口食」派對創意酒食,並從事黑兔子之「來我家吃飯」料理菜單開發,歲末年終已正式接受預約訂位。

【網站連結】
臉書:www.facebook.com/blackrabbitconfiture
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