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純天然果實慢熬焠鍊，每一口都是安心扎實的健康美味。對我們而言，每一瓶果醬的熬製完成，都是一次次味覺與視覺獨一無二的展現。
【品牌故事】
黑兔子品牌成立於2012年的秋末，那一年末日危機與食安風暴的來襲，讓黑兔子逃離了鋼筋森林，遠至台灣的最南端開啟了手工果醬與無國界料理的奇幻旅程。歷經三年的專研，黑兔子再度回到鋼筋森林，將最拿手的果醬之味，無私地分享呈現。
【品牌核心價值】
從2012年手工果醬的藝術創作開始，黑兔子共製作了超過兩百種以上的經典口味。從最暢銷的森林莓果+有機玫瑰花製成的"香水"，以及一口便使人初戀感受滿懷心頭的檸檬果醬"毒藥"，到嚐過便讓人永難忘懷的蘋果野薑花果醬"不留"，另每一款品牌經典雙色果醬的誕生與絕美展現，更是令眾家美食達人讚嘆不已。黑兔子的每一款果醬皆有其獨特命名，而每一篇的文案介紹與創作故事，都能引起粉絲們熱烈的迴響與激起想像力的奇幻革命。
2012年黑兔子主廚張曉東首度出版了「30分鐘做出雙色夢幻果醬」手作食譜。今年更應聯合報系的邀請，特地為2016年的台灣水果年曆設計了十二道以水果入菜的無國界料理食譜，並親自拍攝完成。目前更目前戮力設計「一口食」派對創意酒食，並從事黑兔子之「來我家吃飯」料理菜單開發，歲末年終已正式接受預約訂位。
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